La Roccarella
Guidata con passione da Silvana, la Roccarella è un'azienda agricola di tartufi nata nel 2021, ma con radici che si estendono ancora più in profondità. Inizialmente gestita dai genitori di lei, l'azienda abbracciava un'ampia gamma di attività, tra cui l'allevamento di animali e la coltivazione della terra, compresi vigneti e uliveti.
Nel 2021, Silvana ha rinnovato la missione dell'azienda, focalizzandosi con entusiasmo sulla ricerca e la coltivazione dei tartufi. La Roccarella diventa così un connubio affascinante di tradizione familiare e innovazione, offrendo un viaggio culinario che celebra il patrimonio della terra.
